Résumé
En-cas vite avalés, déjeuners sur le pouce, mises en bouche pour l’apéritif, délices du quatre-heures..., voici 30 recettes de tartines, croque-monsieur, bruschettas, crostinis, paninis, baggels et autres variations sur le pain : tartines de chèvre frais, courgette et menthe, croque-madame à l’œuf de caille, panini au chorizo, mozzarella et poivron, crostini au foie gras et pomme caramélisée ou panini Nutella…
Toasté, aillé, frais, blanc, complet ou aux céréales, le pain se prête à toutes les préparations gourmandes.
Toasté, aillé, frais, blanc, complet ou aux céréales, le pain se prête à toutes les préparations gourmandes.
L'auteur - Jean-François Mallet
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Larousse |
| Auteur(s) | Jean-François Mallet |
| Collection | Albums Larousse |
| Parution | 23/03/2011 |
| Format | 18.3 x 23.5 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 392g |
| EAN13 | 9782035851901 |
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