Super chanvre et CBD
Botanique - culture - bienfaits + 50 recettes hyperprotéinées
Linda Louis - Collection Arts culinaires
Résumé
Pleins feux sur une plante aux bienfaits multiples et insoupçonnés !
Saviez-vous que le chanvre alimentaire, à l'inverse du cannabis, n'est pas psychotrope ? Qu'il fait partie des plantes les plus riches en protéines, les plus équilibrées en oméga-3 et oméga-6... et possède, en plus d'un goût unique, de nombreuses vertus santé ? Avez-vous déjà goûté et cuisiné ses graines savoureuses, son huile délicate et sa farine hautement nutritive ? Connaissez-vous le cannabidiol, plus communément appelé CBD, extrait de certaines variétés de chanvre et dont les bienfaits thérapeutiques sont enfin reconnus par la communauté scientifique ?
Linda Louis, passionnée de botanique, vous propose de partir à la découverte de cette plante hors normes, cultivée en France depuis très longtemps, et qui suscite aujourd'hui un nouvel engouement. Culture, principes actifs, produits dérivés et législation... tout, vous saurez tout (ou presque !) sur le chanvre, avec en prime 50 recettes délicieusement healthy pour faire rimer santé avec gourmandise !
L'auteur - Linda Louis
Autres livres de Linda Louis
Avis des lecteurs
publié le 11/12/2020 Acheteur vérifié
une belle découverte livre clair et bien illustré
Pour inciter d'autres à le découvrir ! Pour utiliser le chanvre dans mon alimentation
publié le 04/12/2020 Acheteur vérifié
Très intéressant!
Bien documenté, avec des photos des recettes bien représentées, un livre à conseiller!
publié le 23/11/2020 Acheteur vérifié
complet, magnifique
tout est dans le titre
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Alternatives |
| Auteur(s) | Linda Louis |
| Collection | Arts culinaires |
| Parution | 08/10/2020 |
| Nb. de pages | 144 |
| Format | 19 x 24,5 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 474g |
| Intérieur | Noir et Blanc |
| EAN13 | 9782072904349 |
Avantages Eyrolles.com
Nos clients ont également acheté
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
