Spiruline et sport

Un complément d'exception - n°65

Jean-Louis Vidalo - Collection Clin D'oeil

10 pages, parution le 07/09/2009

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Résumé

La spiruline est la plus primitive des algues bleues, c'est elle qui a donné naissance, par différenciation, aux lichens, aux mousses, etc., jusqu'aux végétaux supérieurs. Mais c'est aussi une bactérie, la plus primitives des cyanobactéries, qui produisirent ensuite les amibes, les invertébrés puis les vertébrés, marins puis aériens... jusqu'aux mammifères, et parmi eux l'homo faber, et enfin l'homo sapiens que nous sommes aujourd'hui !

Les vertus de la spiruline, en matière de physiologie sportive, sont connues depuis des millénaires. Ainsi, l'empereur aztèque Moctézuma avait fait créer un corps de "coursiers" nourris exclusivement à la spiruline, qui étaient chargés de se relayer pour lui faire parvenir du poisson frais. La spiruline est bel et bien le nutriment par excellence du sportif. C'est en effet un substitut parfaitement naturel d'EPO. La spiruline est aussi très riche en fer, en vitamines, en oligo-éléments et enzymes. Ce Clin d'oeil évoque tous les aspects liés au sport, dans lesquels la spiruline peut jouer un rôle capital : récupération physiologique, préparation à l'effort, prise de muscle, sport et stress, sport et sommeil...

L'auteur - Jean-Louis Vidalo

Diplômé de la faculté de médecine de Paris, le Dr Jean-Louis Vidalo partage son temps entre la médecine du sport et la recherche médicale. Fondateur de l'Institut de recherche Hippocampe, basé à Genève, il se consacre depuis plus de quinze ans à la spiruline, dont il est devenu un expert de renommée internationale.

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Sommaire

Les sports d'endurance
Les sports de résistance
Les sports à catégorie de poids
Les sports de résistance
Les sports au féminin
les sports soumis au froid
Le sports mécaniques
Le sports et le sommeil
L'encadrement des sportifs

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Jouvence
Auteur(s)	Jean-Louis Vidalo
Collection	Clin D'oeil
Parution	07/09/2009
Nb. de pages	10
Format	14 x 21
Couverture	Dépliant
Poids	50g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782889050338
ISBN13	978-2-88905-033-8