Soupes inratables
Veloutés, bouillons, crèmes... 90 recettes gourmandes pour toute la famille
Quitterie Pasquesoone - Collection Inratables
Résumé
Au programme :
- Le mode d'emploi pour réussir à coup sûr toutes ses soupes : les ingrédients de base, les instruments à avoir et des astuces pour bien la conserver...
- Des idées pour les personnaliser (épices, herbes fraîches, croutons...) et les accompagner (tartines, oeufs, cake jambon-olives...).
- Et bien sûr, des recettes faciles, originales et délicieuses : Velouté de courgette à La vache qui rit, Crème de maïs aux poivrons rouges, Velouté de potiron à la noisette, Gaspacho minute, Soupe de poire au vin moelleux...
Des recettes gourmandes qui plairont aux petits comme aux grands !
L'auteur - Quitterie Pasquesoone
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Caractéristiques techniques
PAPIER | NUMERIQUE | |
Éditeur(s) | Leduc.S Editions | |
Auteur(s) | Quitterie Pasquesoone | |
Collection | Inratables | |
Parution | 18/10/2013 | 03/10/2013 |
Nb. de pages | 174 | 176 |
Format | 17.8 x 11 | - |
Couverture | Broché | - |
Poids | 150g | - |
Contenu | - |
ePub + PDF + Mobi/Kindle |
EAN13 | 9782848996509 |
9782848997698 |
Avantages Eyrolles.com
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