Solutions minceur

Les réponses médicales à l'obésité

Tran Ky, Gilles Steenkiste, Jean-Michel Guilbert - Collection Santé - Vérité

268 pages, parution le 28/10/2010

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Résumé

La minceur est devenue une véritable obsession dans nos sociétés occidentales. Chaque printemps nous apporte sa kyrielle de régimes qui, tous, nous promettent une réussite assurée quelle que soit la personne. En fait, il s'agit plus de faire vendre que de faire maigrir.

Le problème de l'amincissement et particulièrement celui de l'obésité est plus complexe que le suivi d'un régime quelconque : il fait appel autant aux compétences du nutritionniste qu'à celles du psychologue, voire du chirurgien.il n'existe pas de solution miracle, mais des voies adaptées à chacun d'entre nous, ce sont ces voies qu'exploré ce livre.

Cet ouvrage bouscule les idées reçues sur les différentes causes et remèdes de la surcharge pondérale. Maigrir est une entreprises à la fois sérieuse, scientifique, longue et complexe. La réalisation d'un tel projet se joue entre l'intéressé, le médecin nutritionniste et surtout le diététicien qui suit régulièrement l'évolution du poids et adapte le régime au fur et à mesure de l'évolution constatée. C'est pourquoi, les différents facteurs de l'obésité doivent être analysés selon l'âge, le sexe, l'activité, l'héritage génétique.

Maigrir à tort et à travers fait courir des risques importants : diminution de la masse musculaire, déalcification des os. vieillissement de la peau, etc.

Maintenant, les sciences et la médecine nous donnent la possibilité de mieux maîtriser notre poids et des progrès considérables ont été faits récemment dans de multiples disciplines pour apporter des solutions efficaces aux problèmes de surpoids.

Cet ouvrage nous en donne une idée claire et précise, sa lecture est indispensable avant de faire le choix d'un régime pour mieux choisir les méthodes adaptées et adéquates.

L'auteur - Jean-Michel Guilbert

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Sommaire

Le tissu graisseux au cours de la vie
A chacun sa graisse
Obésité expérimentale
Les enfants d'abord
L'inégalité des sexes
Les bourrelets du troisième âge
A chaque région sa graisse
Naines brunes contre grosses blanches
Entre le gras et le maigre
Tout se joue dans la lipolyse
Une fonction vitale, la lipogénèse
Le roman de la mitochondrie
Ces glandes qui nous gouvernent
Graisse de stress
...

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	2ème édition
Auteur(s)	Tran Ky, Gilles Steenkiste, Jean-Michel Guilbert
Collection	Santé - Vérité
Parution	28/10/2010
Nb. de pages	268
Format	15 x 22
Couverture	Broché
Poids	414g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782361210212
ISBN13	978-2-36121-021-2