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Simple et naturel
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Simple et naturel

Simple et naturel

Mes recettes et rituels bien-être au fil des saisons

Linda Louis, Clémence Catz

192 pages, parution le 02/03/2022

Résumé

Apprenez à cultiver votre bien-être et votre vitalité en suivant le rythme des saisons !

A travers une approche ayurvédique et naturopathique, Clémence Catz nous propose 60 recettes naturelles ainsi que de nombreux conseils en bien-être et en alimentation. Elle nous aide au fil des pages et des saisons à adopter les petits gestes et les bonnes pratiques qui font du bien au quotidien.

Un printemps détox, un été solaire, un automne en pente douce, un hiver au chaud... Chaque chapitre s'accompagne de recettes slow food gourmandes et créatives à base d'ingrédients complets et végétaux, et de rituels santé naturels et accessibles à tous. Vous apprendrez ainsi à soutenir votre organisme dans ses processus d'élimination grâce à des pratiques simples dont vous ne pourrez plus vous passer (nettoyage de la langue et du nez, automassage détoxifiant...). Vous découvrirez également les bienfaits du yoga Ashtanga et des cures de kitchari... sans oublier les conseils de professionnels engagés.

A tester sans plus attendre : la socca pizza sans gluten, les falafels au soja vert, le velouté de fanes aux pois cassés, le caviar d'aubergine au miel et au miso, la soupe détox, les barres au chocolat cru, le banana bread au levain, l'ultra-fondant à la patate douce... et bien d'autres encore !

L'auteur - Linda Louis

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L'auteur - Clémence Catz

Clémence Catz participe à l'élaboration de recettes pour des fabricants traiteurs de produits bio, elle donne des cours de cuisine bio à Paris et anime un blog culinaire.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Albin Michel
Auteur(s) Linda Louis, Clémence Catz
Parution 02/03/2022 09/03/2022
Nb. de pages 192 -
Format 21 x 25 -
Couverture Broché -
Poids 742g -
Intérieur Quadri -
Contenu - ePub
EAN13 9782226459282 9782226473714
ISBN13 978-2-226-45928-2 -

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