Santé et sérénité - recettes de la joie avec sainte hildegarde Tome 2
Santé et sérénité
Résumé
150 recettes dressaient la table d'une consommation joyeuse de mets offerts par le Ciel et le travail des hommes, et respectueux de la nature. Recettes dont la richesse et la diversité rivalisent d'intérêts par leur approche spirituelle et l'hommage rendu à une nature magnanime et bienfaisante.
Les recettes de ce deuxième tome, accompagnées d'une illustration fraîche et savoureuse, affermiront notre pratique culinaire.
Le ciel n'est-il pas sur terre lorsque les mains façonnent amoureusement le pain et les mets destinés à nourrir le corps, mais aussi l'âme ? A la suite de Sainte Hildegarde, nous voici très concrètement sur la voie d'une alliance possible entre ciel et terre sitôt que l'amour s'empare de la nature et des coeurs.
Avec plus de 170 recettes, un livre à mettre dans toutes les cuisines ! (avec spirales, pratique à consulter).
L'auteur - Jany Fournier-Rosset
Jany Rosset auteur spécialiste de sainte Hildegarde, a déjà publié aux éditions Téqui Les Recettes de la joie et Santé et sérénité (près de 350 recettes !).
Sans cesse réimprimés, ils font la joie de nombreux cuisiniers professionnels et amateurs. Elle collabore avec Catherine Carré à la revue Patapon, d'où sont tirées quelques-unes des recettes présentées dans cet ouvrage.
Autres livres de Jany Fournier-Rosset
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Téqui |
Auteur(s) | Jany Fournier-Rosset |
Parution | 02/05/2005 |
Nb. de pages | 245 |
Format | 16.5 x 22 |
Couverture | Broché |
Poids | 508g |
EAN13 | 9782740311325 |
Avantages Eyrolles.com
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