Résumé
Le rhum a acquis ses lettres de noblesse dans le monde entier, des bar tenders les plus hypeà la grande distribution.
Amateurs, néophytes ou éclairés, (re)découvrez dans ce petit guide précieux l'univers du thum, une eau-de-vie aux parfums d'exotisme : histoire du rhum, élaboration, territoires de prédilection, façon de l'apprécier et de l'associer à vos préparations culinaires...
Amateurs, néophytes ou éclairés, (re)découvrez dans ce petit guide précieux l'univers du thum, une eau-de-vie aux parfums d'exotisme : histoire du rhum, élaboration, territoires de prédilection, façon de l'apprécier et de l'associer à vos préparations culinaires...
L'auteur - Dominique Foufelle
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Hachette | |
| Auteur(s) | Dominique Foufelle | |
| Collection | Hachette Vins | |
| Parution | 19/10/2016 | 19/10/2016 |
| Nb. de pages | 128 | 128 |
| Format | 12 x 22 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 298g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782013962827 |
9782014625752 |
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