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Rhubarbe
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Rhubarbe

Rhubarbe

Clea - Collection Les toqués du bio

24 pages, parution le 17/02/2012

Résumé

Tordons le cou aux idées reçues : La rhubarbe n'est pas un fruit. Avec sa note acidulée caractéristique, elle s'accommode aussi bien en compotes et crumbles qu'en currys et tartes salées. Pas besoin de la gorger de sucre pour la sublimer ! Découvrez 12 recettes étonnantes, sucrées ou salées, pour revisiter ce classique.

L'auteur - Clea

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) La plage
Auteur(s) Clea
Collection Les toqués du bio
Parution 17/02/2012
Nb. de pages 24
Format 16 x 22
Couverture Broché
Poids 80g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782842212926
ISBN13 978-2-84221-292-6

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