Régime crétois

Bienfaits et délices

Jacques Fricker, Dominique Laty

160 pages, parution le 24/03/2005

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Résumé

Les saveurs, le plaisir, les atouts du régime crétois au service de votre santé.

Découvrez les secrets de cette diète ancestrale expliqués par un nutritionniste de renom, Jacques Fricker.
Composez votre assiette crétoise en suivant ses conseils pour choisir les bons produits, regorgeant d'éléments protecteurs pour la santé : fruits, légumes, huiles, poissons riches en oméga-3...
Aubergines à la cuillère, Pageot en papillote et gratin de tomates, Chaud-froid de figues..., appréciez les 70 recettes qui associent simplicité des préparations, qualités nutritionnelles et raffinement des parfums.

Apportez une touche crétoise à votre alimentation pour votre plaisir et votre bien-être !

L'auteur - Jacques Fricker

Jacques Fricker est médecin nutritionniste, auteur d'ouvrages sur la nutrition et la minceur qui rencontrent un très grand succès auprès du public depuis Le Guide du bien maigrir. Chercheur à l'Inserm, puis nutritionniste à l'hôpital Bichat, il enseigne dans plusieurs facultés de médecine.

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L'auteur - Dominique Laty

Dominique Laty est l'auteur de nombreux livres sur la forme et le bien-être qui ont connu de grands succès dont Le Grand Livre de la forme, et du Régime des pâtes.

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Sommaire

Harmonie et simplicité
De la théorie à l'assiette
Les recettes
Annexes

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Hachette
Auteur(s)	Jacques Fricker, Dominique Laty
Parution	24/03/2005
Nb. de pages	160
Format	16,5 x 20
Couverture	Broché
Poids	415g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782012357976
ISBN13	978-2-01-235797-6