Résumé
30 recettes végétariennes pour de nouvelles idées de plats à préparer sans viande ni poisson
- 10 recettes d’apéritifs et d’entrées : pâtes à tartiner salées, salade de légumes grillés, tofu soyeux au gingembre, beignets de courgettes…
- 15 recettes des plats : couscous de blé aux légumes, raviolis, croquettes de riz, tarte salée aux artichauts…
- 5 recettes de desserts : fontainebleau maison, panna cotta aux fruits de la Passion et mangue, crêpes épaisses…
Des conseils d’achat et des zooms sur les produits propres à la cuisine végétarienne.
L'auteur - Valérie Lhomme
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Larousse | |
| Auteur(s) | Valérie Lhomme | |
| Collection | Albums Larousse | |
| Parution | 01/02/2012 | 01/02/2012 |
| Nb. de pages | 64 | 64 |
| Format | 18.3 x 23.5 | - |
| Couverture | Relié | - |
| Poids | 394g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782035870445 |
9782035870469 |
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