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Recettes de moules
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Recettes de moules

Recettes de moules

Christophe Wasser

48 pages, parution le 13/03/2020

Résumé

Réédition de 97827373-75408 Apéritifs, entrées, plats... Moules en gelée de cidre, nage de moules, moules farcies, moules marinières, mouclade... Des recettes variées de moules, des plus classiques aux plus originales, sont réunies dans cette monographie au ton totalement nouveau.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Ouest-France
Auteur(s) Christophe Wasser
Parution 13/03/2020
Nb. de pages 48
Format 13.5 x 20.5
Couverture Broché
Poids 118g
EAN13 9782737382888

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