Tous nos rayons

Déjà client ? Identifiez-vous

Mot de passe oublié ?

Nouveau client ?

CRÉER VOTRE COMPTE
Ramen-topia
Ajouter à une liste

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Ramen-topia

Ramen-topia

Tous les secrets pour préparer les meilleurs ramen du monde

Deborah Kaloper - Collection Simplissime

128 pages, parution le 10/05/2023

Résumé

TOUS LES SECRETS POUR PREPARER LES MEILLEURS RAMEN DU MONDE Voici LA soupe japonaise par excellence : les ramen, généralement cuisinés avec des nouilles de blé, servies dans un bouillon savoureux au sein duquel ont mijoté de délicieuses garnitures. En toute simplicité, Ramen-topia vous apprend à préparer les meilleurs ramen maison du monde.

RETROUVEZ DANS CE LIVRE :

- les 4 principaux types de ramen (tonkotsu, shoyu, miso et shio) ;

- 60 recettes classiques, ainsi que des adaptations modernes (ramen au curry, ramen sans bouillon...) ;

- des variantes adaptées aux régimes spécifiques (bouillon vegan, nouilles sans gluten...).

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Deborah Kaloper
Collection Simplissime
Parution 10/05/2023
Nb. de pages 128
Format 19.5 x 23.7
Couverture Relié
Poids 580g
EAN13 9782017187134

Avantages Eyrolles.com

Livraison à partir de 0,01 en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
satisfait ou remboursé
Satisfait ou remboursé
Paiement sécurisé
modes de paiement
Paiement à l'expédition
partout dans le monde
Livraison partout dans le monde
Service clients sav@commande.eyrolles.com
librairie française
Librairie française depuis 1925
Recevez nos newsletters
Vous serez régulièrement informé(e) de toutes nos actualités.
Inscription