Production vivrière et sécurité alimentaire en côte d'ivoire
Céline Yolande Koffie-Bikpo, Axel Désiré Dabié Nassa
272 pages, parution le 05/12/2011
Résumé
En Côte d'Ivoire, la disponibilité des produits vivriers dans les centres urbains n'est pas toujours garantie. Celle-ci se heurte aux questions des moyens de transport, aux facteurs de risques d'altération des produits, à la distribution et également aux systèmes mondiaux de régulation du vivrier. L'accent est mis aussi sur l'invasion des centres urbains par des produits alimentaires importé à bas prix, au détriment d'une production locale.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | L'Harmattan | |
| Auteur(s) | Céline Yolande Koffie-Bikpo, Axel Désiré Dabié Nassa | |
| Parution | 05/12/2011 | 21/02/2012 |
| Nb. de pages | 272 | - |
| Format | 16 x 24 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 425g | - |
| Contenu | - |
PDF |
| EAN13 | 9782296559257 |
9782296476653 |
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