Premiers paysans des alpes
Alimentation végétale et agriculture au Néolithique
Pur - Collection Tables des Hommes
228 pages, parution le 26/06/2014
Résumé
Cet ouvrage présente l'étude des vestiges botaniques (ou carpologie) de quatre sites alpins (la Grande-Rivoire dans le Vercors, l'abri-sous-bloc ALP 1 dans la Chartreuse et en Savoie le site du Chenet des Pierres en Tarentaise et la grotte des Balmes en Haute-Maurienne). Il montre comment les communautés humaines, il y a plus de 6 000 ans, tiraient profit de leurs ressources végétales, cultivées ou sauvages, pour subvenir à leurs besoins.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Presses Universitaires François-Rabelais |
| Auteur(s) | Pur |
| Collection | Tables des Hommes |
| Parution | 26/06/2014 |
| Nb. de pages | 228 |
| Format | 15.3 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 370g |
| EAN13 | 9782753533813 |
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