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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Otal Liliane - Collection 100% sud-ouest

80 pages, parution le 01/03/2019

Résumé

35 recettes utilisant des produits du Sud-Ouest cuisinés à la mode asiatique : les ingrédients sont coupés en petits morceaux, ils sont souvent marinés (sauce soja, gingembre, huile de sésame), cuits rapidement sur feu vif et saupoudrés au dernier moment de graines de sésame ou de coriandre fraîche : des recettes simples, exotiques et délicieuses !

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Sud-Ouest
Auteur(s) Otal Liliane
Collection 100% sud-ouest
Parution 01/03/2019
Nb. de pages 80
Format 16.7 x 20
Couverture Broché
Poids 234g
EAN13 9782817706320

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