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Petits secrets de cuisine
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Petits secrets de cuisine

Petits secrets de cuisine

La Saint-Jacques

Isabel Brancq-Lepage - Collection Petits secrets de cuisine

44 pages, parution le 31/01/2020

Résumé

Réédition de ISBN 97827373-75989Les coquilles Saint-Jacques sont une formidable source de créativité. Cuisinée crue, snackée, pochée, ébouillantée, la coquille Saint-Jacques inspire. Retrouvez dans un format poche un condensé de ces recettes superbement illustrées à réaliser à la maison.

L'auteur - Isabel Brancq-Lepage

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Ouest-France
Auteur(s) Isabel Brancq-Lepage
Collection Petits secrets de cuisine
Parution 31/01/2020
Nb. de pages 44
Format 14 x 21
Couverture Broché
Poids 117g
Intérieur Quadri
EAN13 9782737382550
ISBN13 978-2-7373-8255-0

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