Petit livre de - grands classiques en 130 recettes
Héloïse Martel - Collection Le petit livre
Résumé
Vous avez la nostalgie d'un bon gratin dauphinois ou d'une mousse au chocolat si simple mais si régressive ? Retrouvez dans ce livre 130 recettes qui font partie de notre patrimoine culturel et transmettez à votre tour à votre entourage ce précieux héritage. Succès garanti !
Blanquette de veau, bœuf bourguignon, œufs cocottes, poulet basquaise, hachis parmentier, petits pois à la parisienne, pommes de terre Dauphine, profiteroles, pain perdu, riz au lait, tarte Tatin... des plats efficaces et conviviaux pour vos dîners en famille ou entre amis !
L'auteur - Héloïse Martel
Héloïse Martel - Auteur et journaliste gastronomique, elle a publié de nombreux livres à succès aux Éditions First.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | First |
| Auteur(s) | Héloïse Martel |
| Collection | Le petit livre |
| Parution | 22/11/2018 |
| Nb. de pages | 160 |
| Format | 8.5 x 12 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 70g |
| EAN13 | 9782412040416 |
Avantages Eyrolles.com
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