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Pavlovas / recettes aériennes
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Pavlovas / recettes aériennes

Pavlovas / recettes aériennes

Trish Deseine

Parution le 19/08/2014

Résumé

Composé de meringue, de chantilly, de fruits et de coulis, ce dessert se décline ici en 30 recettes classiques ou surprenantes : aux fruits rouges, au coulis de mangue...

L'auteur - Trish Deseine

Trish Deseine-Stevens, née en Irlande, vit en France depuis 15 ans. Depuis la parution de Petits plats entre amis, aux éditions Marabout en 2001, elle est devenue l'un des auteurs culinaires français les plus reconnus. Ses ouvrage, pour la plupart primés, sont tous traduits en plusieurs langues. Elle contribue aussi régulièrement à la presse écrite française et anglaise. Du caramel plein la bouche est son huitième livre chez Marabout.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Trish Deseine
Parution 19/08/2014 20/08/2014
Nb. de pages - 80
Contenu - ePub
EAN13 9782012387683 9782010034794

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