Tous nos rayons

Déjà client ? Identifiez-vous

Mot de passe oublié ?

Nouveau client ?

CRÉER VOTRE COMPTE
Pâtisserie maison zéro gluten
Ajouter à une liste

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Pâtisserie maison zéro gluten

Pâtisserie maison zéro gluten

Zéro gluten

Bérengère Abraham - Collection Saveurs et bien-être

96 pages, parution le 09/03/2016

Résumé

De plus en plus de personnes sont intolérantes au gluten. Pour elles, cuisiner au jour le jour peut être un vrai casse-tête. Et les choses se complexifient encore lorsqu’il s’agit de gâteaux, de tartes, de pâtisserie en général. Pourtant il existe de nombreuses astuces pour remplacer les farines contenant du gluten et continuer à bien manger et se régaler !
Voici 50 recettes faciles à réaliser, pour des desserts variés, savoureux et faciles à réaliser :

Les gâteaux
M
oelleux au chocolat
Cheesecakes à la framboise
Gâteau à l’ananas

Les tartes
T
artelettes aux fraises
Tarte au citron meringuée
Tarte Tatin

Les mini
C
upcakes au fromage frais
Mini-éclairs chocolat-caramel
Petits puddings au citron

Les biscuits
C
ookies aux noix de pécan
Petits beurre à la pistache
Sablés à la châtaigne

Avec les conseils d’une diététicienne pour aller au bout des questions que pose l’intolérance au gluten.

L'auteur - Bérengère Abraham

Autres livres de Bérengère Abraham

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Larousse
Auteur(s) Bérengère Abraham
Collection Saveurs et bien-être
Parution 09/03/2016 09/03/2016
Nb. de pages 96 96
Format 17 x 23.5 -
Couverture Broché -
Poids 308g -
Contenu - ePub
EAN13 9782035924155 9782035926197

Avantages Eyrolles.com

Livraison à partir de 0,01 en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
satisfait ou remboursé
Satisfait ou remboursé
Paiement sécurisé
modes de paiement
Paiement à l'expédition
partout dans le monde
Livraison partout dans le monde
Service clients sav@commande.eyrolles.com
librairie française
Librairie française depuis 1925
Recevez nos newsletters
Vous serez régulièrement informé(e) de toutes nos actualités.
Inscription