Résumé
Après Passion saumon, Geneviève Everell poursuit son intention de créer de véritables essentiels de la cuisine en s'inspirant d'un ingrédient vedette. Cette fois, c'est le fromage qui est à l'honneur ! Passion fromage regroupe près d'une centaine de recettes réparties dans des sections éloquentes telles que les burratas, les croustimozzas frits, les fromages à griller, jaune ou orange, salades, soupes et tartares fromagés ainsi que les tartinades cheesy. La célèbre cheffe fait preuve d'audace et de créativité pour mettre les fromages d'ici à l'honneur et proposer des recettes savoureuses, hautes en couleur et faciles à préparer.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Goélette | |
| Auteur(s) | Everell Genevieve | |
| Parution | 15/01/2025 | 24/10/2024 |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782898006128 |
9782898007163 |
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