Résumé
- La cuisson en papillote est l'une des plus saines, car elle requiert très peu voire pas du tout de matière grasse.
- Ce mode de cuisson cumule les avantages : simple, rapide, très savoureux, des possibilités infinies d'ingrédients et de goûts.
- 100 recettes de papillotes salées et sucrées.
L'auteur - Philippe Chavanne
Fervent défenseur de ce qu'il appelle "la vie au naturel", Philippe Chavanne met ses principes en pratique tous les jours, dans son jardin comme à la maison. Il est l'auteur de nombreux petits livres à succès.
Autres livres de Philippe Chavanne
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Artémis |
| Auteur(s) | Philippe Chavanne |
| Collection | Cooking therapy |
| Parution | 15/10/2021 |
| Format | 20 x 25 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 468g |
| EAN13 | 9782816016383 |
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