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P'tits déj' et goûters pauvres en sucres
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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P'tits déj' et goûters pauvres en sucres

P'tits déj' et goûters pauvres en sucres

Magali Walkowicz

160 pages, parution le 24/05/2018

Résumé

Moins de sucre à la maison pour des enfant zen et en bonne santé

Le meilleur conseil nutritionnel que l'on puisse donner aux parents c'est : libérez vos enfants du sucre ! Et ce livre vous apporte toutes les clés pour y parvenir.

Jus de fruits, biscuits, céréales du petit déjeuner, pain de mie, pâtes à tartiner, compotes... le sucre est partout, et particulièrement dans les aliments du petit déjeuner et du goûter. Problème : il favorise le surpoids, perturbe l'attention et l'humeur.

Spécialiste des glucides, la diététicienne Magali Walkowicz vous dit comment concocter des petits déjeuners et goûters pauvres en sucres, mais toujours délicieux et gourmands : 60 recettes ultra-simples, à base d'ingredients sains (farine de coco, farine de légumineuses, amandes, noisettes, chocolat noir...).

Testez dès maintenant en famille les céréales choco-noisettes, pains au lait, pancakes, pâtes à tartiner, biscuits Oreo maison, mug cake pomme-châtaigne, popsicles... et tant d'autres gourmandises sans danger pour les dents, le tour de taille, la concentration et les notes à l'école.

Avec ce livre, vous saurez :

  • comment composer un petit déjeuner équilibré
  • quelles sont les farines les plus pauvres en glucides
  • quels sont les sucres acceptables et ceux qu'il vaut mieux éviter
  • quelles boissons proposer au petit déjeuner
  • quels goûters glisser dans le cartable ou donner après le sport

En plus, vous apprendrez à décrypter les étiquettes, déjouer les pièges de la publicité, rompre pour de bon et tous ensemble le cercle vicieux du sucre.

L'auteur - Magali Walkowicz

Magali Walkowicz est diététicienne-nutritionniste et créatrice culinaire. Spécialiste reconnue des glucides et du sucre, elle est l'auteure des ouvrages Low Carb, Céto Cuisine et Le Compteur de glucides.

Autres livres de Magali Walkowicz

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Thierry Souccar
Auteur(s) Magali Walkowicz
Parution 24/05/2018 24/05/2018
Nb. de pages 160 -
Format 23 x 17 -
Couverture Broché -
Poids 335g -
Intérieur Quadri -
Contenu - ePub + Mobi/Kindle
EAN13 9782365492942 9782365492959
ISBN13 978-2-36549-294-2 -

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