Mon potager produira tout l'hiver
Variétés résistantes, Calendrier des semis, Bonnes associations, Protections et abris
Résumé
Peu de plantes poussent en hiver, mais une planche de culture savamment conçue peut être étonnamment productive. Il suffit de planifier longtemps à l'avance, de bien choisir ses variétés, et de semer et repiquer à des moments précis tout au long de l'année.
L'auteur propose :
- de bien préparer l'hiver : entretenir le sol, faire son compost...
- un calendrier précis des semis, des repiquages...
- pour être certain de faire le plein de légumes d'hiver et éviter, en fin de saison, les "périodes de disette", ses retours d'expérience sur le choix des variétés (étonnamment abondant !), comment cultiver sous abris, récolter en hiver, stocker les récoltes...
- enfin un chapitre est dédié aux salades d'hiver : voiles d'hivernage, cloches serres et mini-serres.
L'avis du libraire Eyrolles
Un garde-manger rempli jusqu'au bout de l'hiver, c'est tentant, non ? Pour cela, à vos semis, tout commence aujourd'hui : ce livre très clair, rempli de photos et d'informations précieuses, nous aide à cultiver notre jardin du printemps aux frimas.
L'auteur - Charles Dowding
Charles Dowding est l'un des pionniers du jardinage biologique outre-Manche. Pendant 30 ans, il a expérimenté sur 4 000 m2, dans sa ferme du Somerset, des techniques alors jugées audacieuses : la culture sans retourner la terre ou le potager en carrés. Charles Dowding enseigne les techniques du maraîchage biologique et il est l'auteur de plusieurs ouvrages qui font référence.
Autres livres de Charles Dowding
Sommaire
- Les possibilités de l'hiver
- Se préparer pour l'hiver
- Calendrier des semis, plantations et cultures
- Récoltes d'hiver
- Stockages des récoltes
- Culture de légumes d'hiver sous abri
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | La plage |
Auteur(s) | Charles Dowding |
Parution | 02/04/2012 |
Nb. de pages | 224 |
Format | 17 x 24 |
Couverture | Broché |
Poids | 730g |
Intérieur | Quadri |
EAN13 | 9782842212964 |
ISBN13 | 978-2-84221-296-4 |
Avantages Eyrolles.com
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