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Microbiologie du vin (2° éd.)
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Microbiologie du vin (2° éd.)

Microbiologie du vin (2° éd.)

Bases fondamentales et applications

Pierre Strehaiano, Vincent Renouf, Aline Lonvaud-Funel - Collection Cave & terroir

Parution le 12/10/2021

L'auteur - Vincent Renouf

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Tec et Doc - Lavoisier
Auteur(s) Pierre Strehaiano, Vincent Renouf, Aline Lonvaud-Funel
Collection Cave & terroir
Parution 12/10/2021 16/11/2023
Format 15.5 x 24 -
Poids 739g -
Contenu - PDF
EAN13 9782743025465 9782743075460

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