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Mes cocottes par julie andrieu
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Mes cocottes par julie andrieu

Mes cocottes par julie andrieu

Julie Andrieu

62 pages, parution le 08/12/2011

Résumé

Célèbre food-trotteuse connue de tous, Julie Andrieu vous propose de redécouvrir l'art de la cuisson en cocotte à travers 25 recettes simples, originales et gourmandes !

LA COLLECTION
Le Carré des Marques, pour vous faciliter la vie !
Articulée autour de produits ou d'ustensiles d'aujourd'hui, cette collection vous propose des idées de recettes simples, inventives et bluffantes pour réussir votre cuisine au quotidien.

CONTENU
Célèbre food-trotteuse connue de tous, Julie Andrieu vous propose de redécouvrir l'art de la cuisson en cocotte à travers 25 recettes simples, originales et gourmandes ! Ré-apprenez à maîtriser ce mode de cuisson ancestral... qui revient aujourd'hui dans nos cuisines ! Surprenez vos amis en leur préparant des recettes tendances et colorées : un délicieux flétan à la crème de pommes de terre et coco, un original potiron aux épices ou encore un étonnant soufflé aux pommes confites.

L'auteur - Julie Andrieu

A 30 ans tout rond, Julie Andrieu présente "Julie cuisine", du lundi au vendredi à 12h50 et le samedi à 11h50 sur TF1, après avoir animé des émissions de cuisine sur Cuisine TV, Voyages et Téva, et vient de publier "les cantines de Julie", un petit guide dans lequel elle livre ses bonnes adresses parisiennes. Elle est également chroniqueuse pour Marie-Claire maison et le Figaro et participe au guide Lebey des restaurants de Paris.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Les éditions culinaires
Auteur(s) Julie Andrieu
Parution 08/12/2011
Nb. de pages 62
Format 20.7 x 20.8
Couverture Relié
Poids 420g
EAN13 9782841233861

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