Menus poids plume

Recettes tendances - Légères, faciles et savoureuses

Marie Joly - Collection Essentiels

124 pages, parution le 26/04/2006

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Résumé

110 recettes variées, faciles et savoureuse

La balance fait grise mine ? Ce n'est pas une raison pour manger triste et fade ! Toutes les recettes "poids plume" sélectionnées ici allient légèreté et saveur en permettant de se faire plaisir.

Ce livre fournit également des conseils de nutrition et de diététique pour apprendre à bien manger sans prendre de poids. Recettes de viandes, de poissons, de légumes, mais aussi desserts et sauces-tous les plats sont peu caloriques et équilibrés. De quoi mitonner des menus parfaits !

Flan de tomates au chèvre
Salade de Saint-Jacques et mangue
Tian d'aubergines aux poivrons
Pot-au-feu de poissons
Terrine de poulet
Salade aux figues fraîches
Crumble aux pommes...

Des recettes et des conseils pour se faire plaisir tout en gardant la ligne

L'auteur - Marie Joly

Marie Joly tient une table d'hôte réputée en Normandie. Elle signe plusieurs guides de cuisine dans la collection Les Essentiels City.

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Sommaire

Flan de tomates au chèvre
Salade Balaton
Tarte aux courgettes
Salade des Pouilles
La botte du jardinier
Tomates au chèvre chaud
Concombre aux crevettes et au fromage blanc
Saumonade
Salade de Saint-Jacques à la mangue
Tomates farcies aux herbes
...

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	City éditions
Auteur(s)	Marie Joly
Collection	Essentiels
Parution	26/04/2006
Nb. de pages	124
Format	10 x 15
Couverture	Broché
Poids	104g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782915320893
ISBN13	978-2-915320-89-3