Mémo des recettes de base
Le petit livre
Héloïse Martel, Thierry Roussillon - Collection Le petit livre
Résumé
Retrouvez toutes les recettes de base dans ce petit livre qui se glisse partout !
- Mayonnaise, roux, court-bouillon...
- Poulet rôti, cuisson à la vapeur, purée...
- pâte à crêpes, gaufre, feuilletée, brisée, sablée, à cake...
- gâteau au chocolat, tarte aux fraises...
Un mémo simple d'utilisation et indispensable !
L'auteur - Héloïse Martel
Héloïse Martel - Auteur et journaliste gastronomique, elle a publié de nombreux livres à succès aux Éditions First.
Autres livres de Héloïse Martel
L'auteur - Thierry Roussillon
Grand gourmand, Thierry Roussillon vit sa passion au quotidien pour le plaisir de sa famille et de ses proches. Mélanger les cultures, accommoder les restes, tout est pour lui source d'inspiration. Auteur d'ouvrages à succès, il a toujours en tête la bonne astuce qui simplifiera une recette et fera de la cuisine un vrai moment de détente.
Autres livres de Thierry Roussillon
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | First | |
| Auteur(s) | Héloïse Martel, Thierry Roussillon | |
| Collection | Le petit livre | |
| Parution | 18/03/2021 | 22/04/2021 |
| Nb. de pages | 160 | - |
| Format | 9 x 12 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 72g | - |
| Intérieur | Noir et Blanc | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782412064351 |
9782412071069 |
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