Mangez des fleurs

Pour une santé florissante

Pierrick Le Jardinier - Collection Nature gourmande et bio

71 pages, parution le 20/05/2009 (2^eme édition)

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Résumé

Aussi raffinée que savoureuse, la cuisine aux fleurs ne fait pas du bien qu'aux yeux et au palais. Elle révèle ici ses multiples bienfaits pour la santé et le bien-être, grâce aux substances médicinales présentes dans de nombreuses fleurs.

Découvrez les secrets et les vertus de la cuisine aux fleurs : se procurer, connaître, cultiver et bien cuisiner les fleurs comestibles, les éclairages d'un producteur de fleurs alimentaires, ses vertus préventives et curatives de toutes ces fleurs qui nous font du bien, un bouquet de recettes savoureuses et fleuries.

L'auteur - Pierrick Le Jardinier

Pierrick Le Jardinier, ingénieur horticole, écrivain et journaliste, participe aussi à la sélection des ouvrages pour le prix Saint Fiacre en tant que membre de l'Association des journalistes du jardin et de l'horticulture.

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Anagramme
Auteur(s)	Pierrick Le Jardinier
Collection	Nature gourmande et bio
Parution	20/05/2009
Édition	2^eme édition
Nb. de pages	71
Format	17 x 17
Couverture	Broché
Poids	50g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782350352343
ISBN13	978-2-35035-234-3