Mangeurs d'autres - civilisation et cannibalisme
Georges Guille-Escuret - Collection Cahiers de l homme
L'auteur - Georges Guille-Escuret
Docteur en biologie et en anthropologie, Georges Guille-Escuret est directeur de recherche au CNRS (Centre Norbert Elias, Marseille). Il a utilisé sa double formation pour préciser les conditions méthodologiques d'une coopération durable entre l'écologie et les sciences sociales. Il est l'auteur de huit livres, dont les trois volumes d'une récente Sociologie du cannibalisme (Puf, 2010-2013).
Autres livres de Georges Guille-Escuret
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Editions de l'Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociale (EHESS) |
| Auteur(s) | Georges Guille-Escuret |
| Collection | Cahiers de l homme |
| Parution | 08/03/2012 |
| Nb. de pages | 292 |
| Format | 16 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 502g |
| EAN13 | 9782713223396 |
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