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Manger de la chair
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Manger de la chair

Manger de la chair

Plaidoyer pour le végétarisme

Plutarque

Parution le 14/02/2024

Résumé

Manger de la chair est une conférence en deux parties que le philosophe platonicien Plutarque mène comme un virulent réquisitoire contre une habitude alimentaire aussi malsaine qu'immorale : manger de la viande nous pousse à tuer des animaux sans véritable nécessité et à nous faire du tort à nous-mêmes, en adoptant un régime d'excès qui ne fait qu'exciter notre goût du sang. Pour en finir avec le carnage, pour être enfin pleinement humains, Plutarque en appelle à notre « philanthropie », dont il fait une vertu de douceur et de justice. La nourriture que la terre offre à nos cultures est à ses yeux le premier remède contre la sauvagerie dont nous sommes capables. Le philosophe grec défend ici des arguments qui n'ont rien perdu de leur actualité, tant ils sont au coeur des débats sur l'alimen­tation carnée et le végétarisme.

L'auteur - Plutarque

Plutarque (environ 50- environ 120 après Jésus-Christ) voyagea beaucoup, dans les grandes villes culturelles : Athènes (dont il était citoyen), Sparte, Alexandrie et Rome. Tout en étant prêtre d'Apollon à Delphes, il se consacra à la gestion de son patrimoine et à ses travaux intellectuels. Il dispensait son enseignement, à l'instar de son maître Ammonios, dans une académie qu'il avait créée chez lui.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) PUF
Auteur(s) Plutarque
Parution 14/02/2024 14/02/2024
Format 11.6 x 17.6 -
Poids 168g -
Contenu - ePub
PDF
EAN13 9782130858416 9782130858430
9782130858423

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