Maigrir sans regrossir
Est-ce possible ?
Jean-Philippe Zermati - Collection Santé au quotidien
Résumé
Pourquoi, malgré efforts et régimes multiples, certains ne maigrissent-ils pas ou pas davantage ? Pourquoi reprennent-ils les kilos perdus ? Pourquoi sont-ils inexorablement attirés par les aliments qu'ils cherchent à éviter ? Pourquoi mangent-ils quand ils n'ont pas faim ? Pourquoi mangent-ils quand ils ont des émotions ? Pourquoi, même le ventre plein, ne se sentent-ils pas rassasiés ?
Dans bien des cas, notre comportement alimentaire échappe à notre volonté. Serait-ce que nous en manquions ? Nous avons la prétention de croire qu'il suffit de décider de ce que nous devrions manger pour nous y tenir. C'est ignorer que le comportement alimentaire est contrôlé par des mécanismes inconscients qui mêlent nos sensations et nos émotions.
Maigrir sans regrossir ? Oui, c'est possible. Mais pas pour tout le monde et surtout sans régime. Ce livre répond sans langue de bois aux vraies questions que chacun se pose : qui peut maigrir ? Jusqu'à quel poids ? Et à quelles conditions ?
L'auteur - Jean-Philippe Zermati
Jean-Philippe Zermati est médecin nutritionniste, psychothérapeute, spécialiste des troubles du comportement alimentaire. Il a écrit Maigrir sans régime et Maigrir sans regrossir. Est-ce possible ?
Il a coécrit avec G. Apfeldorfer, Dictature des régimes, attention !, et codirigé, avec Bernard Waysfeld, Traiter l'obésité et le surpoids.
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Sommaire
- Pourquoi ça ne peut plus durer
- Comment le comportement alimentaire est-il contrôlé ?
- Ce qui nous fait grossir, ce qui nous empêche de maigrir
- Manger à l'insu de son plein gré
- Le mangeur rationnel
- Le mangeur émotionnel
- Et maintenant, comment faire ?
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Odile Jacob | |
| Auteur(s) | Jean-Philippe Zermati | |
| Collection | Santé au quotidien | |
| Parution | 05/03/2009 | 05/03/2009 |
| Nb. de pages | 280 | - |
| Format | 15 x 22 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 360g | - |
| Intérieur | Noir et Blanc | - |
| Contenu | - |
PDF ePub |
| EAN13 | 9782738121721 |
9782738197634 9782738197641 |
| ISBN13 | 978-2-7381-2172-1 | - |
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