Macarons - les meilleures recettes
Bérengère Abraham - Collection Livres-objets
Résumé
11 pas à pas illustrés pour tout savoir sur la technique de fabrication des macarons et réaliser toutes les recettes avec succès.
20 recettes fondantes et craquantes à la fois, des plus classiques au plus étonnantes.
Framboise, chocolat, caramel au beurre salé, mangue et mascarpone, spéculoos et vanille, violette et chocolat blanc…
L'auteur - Bérengère Abraham
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Larousse |
| Auteur(s) | Bérengère Abraham |
| Collection | Livres-objets |
| Parution | 23/01/2013 |
| Nb. de pages | 64 |
| Format | 6 x 18.7 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 148g |
| EAN13 | 9782035890382 |
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