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Ma cuisine végane
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Ma cuisine végane

Ma cuisine végane

Recettes pour un mode de vie nature

Solla Eiriksdottir - Collection Cuisine

240 pages, parution le 10/03/2022

Résumé

Dans ce recueil de recettes destiné à tous ceux qui aiment cuisiner, la cheffe Solla Eiríksdóttir propose des plats végans sains et délicieux pour toutes les occasions. Les 75 recettes de base en début d'ouvrage (Lait d'amande, Beurre végétal ou encore Tofu...) permettent de réaliser 70 plats pour subvenir à vos besoins tout au long de la journée, du petit-déjeuner au dîner. Tagine de légumes réconfortant, Risotto d'épeautre aux légumes racines ou Pavlovas pimentées aux fraises ultra-légères vous régaleront et surprendront vos papilles. Voici l'ouvrage parfait pour quiconque souhaite adopter une alimentation végane ou est à la recherche de nouvelles saveurs !

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Phaidon
Auteur(s) Solla Eiriksdottir
Collection Cuisine
Parution 10/03/2022
Nb. de pages 240
Format 21.3 x 27.7
Couverture Relié
Poids 1098g
EAN13 9781838664343

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