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Les secrets d'un jardin écologique
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Les secrets d'un jardin écologique

Les secrets d'un jardin écologique

Laurent Urban, Isabelle Urban

320 pages, parution le 23/03/2010

Résumé

Jardiner sans comprendre ne peut conduire qu'à des résultats aléatoires. C'est pourquoi les auteurs s'attachent dans ce livre à présenter des connaissances rarement vulgarisées sur les plantes, comme la manière dont elles fonctionnent et réagissent à leur environnement, les interactions existant entre les plantes et leurs ennemis naturels, le rôle du sol, etc. Autant d'explications nécessaires pour apprendre à privilégier les pratiques les plus efficaces, mais aussi les plus respectueuses de l'environnement. On trouvera ainsi des réponses aux questions suivantes: Comment obtenir des fruits qui ont du goût? Comment aider les plantes à se défendre? Pourquoi un stress modéré est-il bon pour les plantes? Peut-on et comment se passer de pesticides? Les produits bio sont-ils meilleurs pour la santé? Etc. "Nous avons voulu écrire ce livre pour communiquer notre passion des plantes. En l'achevant, nous nous rendons compte qu'il peut être considéré comme un manifeste en faveur des pratiques de l'agriculture biologique" écrivent les auteurs en guise d'introduction. Ce livre procède aussi d'une conviction: au moment où l'on se pose des questions vitales concernant la capacité de notre planète à nourrir l'humanité, il convient de rappeler que les bonnes pratiques permettent de produire mieux dans la durée, tout en préservant la fertilité des sols et la santé des consommateurs.

L'auteur - Laurent Urban

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Belin
Auteur(s) Laurent Urban, Isabelle Urban
Parution 23/03/2010 15/03/2016
Nb. de pages 320 320
Format 16 x 25 -
Couverture Broché -
Poids 740g -
Contenu - ePub
EAN13 9782701151229 9782701186573
ISBN13 978-2-7011-5122-9 -

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