Les salades
Brigitte Perrin-Chattard, Jean-Pierre Perrin-Chattard - Collection Gastronomie
128 pages, parution le 01/07/2006
Résumé
Qui a dit que les salades n'étaient bonnes que pour les régimes, à condition qu'elles ne soient pas trop riches en vinaigrette... ? Sûrement quelqu'un qui ne racontait que des salades ! Ce livre savoureux décline à toutes les sauces une multitude de salades gourmandes et moins gourmandes, utilisant des ingrédients de saisons, en privilégiant des préparations froides comme chaudes. N'attendez-plus pour vous régaler !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Jean-Paul Gisserot |
| Auteur(s) | Brigitte Perrin-Chattard, Jean-Pierre Perrin-Chattard |
| Collection | Gastronomie |
| Parution | 01/07/2006 |
| Nb. de pages | 128 |
| Format | 12.5 x 19 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 200g |
| EAN13 | 9782877478472 |
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