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Les recettes de confinement de christophe michalak
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Les recettes de confinement de christophe michalak

Les recettes de confinement de christophe michalak

50 recettes faciles à réaliser en famille

Christophe Michalak - Collection Carrément Cuisine

128 pages, parution le 19/08/2020

Résumé

« Pendant ce temps ralenti, tout en continuant à travailler chaque jour, j’ai profité plus intensément de ma famille et j’ai également profité de ce temps pour mettre au point des recettes simples, accessibles. Moi qui ai toujours voulu démocratiser la pâtisserie, j’ai eu envie de faire la même chose avec la cuisine familiale de tous les jours. En publiant mes recettes chaque jour sur les réseaux sociaux, cela m'a permis à ma façon de partager, d'échanger, et de me sentir utile. Cela a donné lieu à beaucoup d'échanges chalereux et bienveillants pendant cette période si compliquée où, pendant que nous étions à l'abri, les soignants ont tant donné de leurs personnes. En réunissant toutes ces recettes, je leur dédie ce livre en leur reversant 100% des droits d'auteur et des bénéfices. C'est une façon, pour moi, de leur rendre hommage aujourd'hui.»
 
Christophe Michalak

Du salé au sucré, découvrez 50 recettes « du placard », simples et familiales, pour réussir : 
  • Vos apéritifs, vos entrées et vos plats (gaspacho, pissaladière,  cannelloni trop mortels, curry végétal…)
  • Vos tartes, gâteaux et desserts au goût d’ailleurs (tarte de ouf, tarte feuilletée aux fruits rouges  et à l’eau de rose, gâteau madeleine, flan oriental à la pistache…)
  • Vos goûters (pâte à tartiner, gaufres liégeoises, beignets, chocolat chaud…)

100 % des droits d'auteur et des bénéfices d'Hachette Pratique reversés à la Fondation Hôpitaux de Paris Hôpitaux de France afin de financer des structures d'accueil pour permettre aux soignants de trouver du soutien et de décompresser.

L'auteur - Christophe Michalak

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Christophe Michalak
Collection Carrément Cuisine
Parution 19/08/2020 19/08/2020
Nb. de pages 128 128
Format 20 x 25.7 -
Couverture Relié -
Poids 684g -
Contenu - ePub
EAN13 9782017138006 9782017138037

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