Résumé
Quels sont les secrets des centenaires qui vivent, de plus en plus nombreux, aux quatre coins du monde ? Parmi les plus connus, on compte les Crétois, les Japonais de l'île d'Okinawa.
Ailleurs, d'autres populations présentent une longévité et une forme remarquable : Equatoriens de Vilcabamba en Amérique du Sud, Pakistanais de la vallée d'Hunza, habitants du Caucase.
Quels sont les principes des régimes de longue vie ? Que doit-on en retenir qui nous aiderait à améliorer notre alimentation ?
Jacques Fricker explique comment adapter leurs meilleurs éléments à notre mode de vie. Dominique Laty, en 75 recettes inspirées de ces régimes ancestraux, fait découvrir leurs plaisirs gustatifs et partager leurs bienfaits.
Pour se préparer de belles années.
L'auteur - Jacques Fricker
Jacques Fricker est médecin nutritionniste, auteur d'ouvrages sur la nutrition et la minceur qui rencontrent un très grand succès auprès du public depuis Le Guide du bien maigrir. Chercheur à l'Inserm, puis nutritionniste à l'hôpital Bichat, il enseigne dans plusieurs facultés de médecine.
Autres livres de Jacques Fricker
L'auteur - Dominique Laty
Dominique Laty est l'auteur de nombreux livres sur la forme et le bien-être qui ont connu de grands succès dont Le Grand Livre de la forme, et du Régime des pâtes.
Autres livres de Dominique Laty
Sommaire
- Les secrets des régimes du monde
- Des régimes et des hommes
- Les atouts santé des régimes ancestraux
- Le meilleur des régimes du monde au quotidien
- Les recettes des meilleurs régimes du monde
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Odile Jacob | |
| Auteur(s) | Jacques Fricker, Dominique Laty | |
| Parution | 02/10/2008 | 02/10/2008 |
| Nb. de pages | 218 | - |
| Format | 14 x 22 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 312g | - |
| Intérieur | Noir et Blanc | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782738121783 |
9782738178251 9782738178244 |
| ISBN13 | 978-2-7381-2178-3 | - |
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