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Les meilleures recettes de ludovic - masterchef
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Les meilleures recettes de ludovic - masterchef

Les meilleures recettes de ludovic - masterchef

Collectif - Collection Cuisine

104 pages, parution le 05/09/2013

Résumé

Découvrez tout l'univers culinaire de Ludovic Dumont, l'heureux gagnant du concours Masterchef, diffusé sur TF1, à travers 44 de ses recettes préférées.

Ce cuisinier amateur, originaire du Nord, constructeur de chantier et père de famille, s'est distingué dès les premiers jours par son véritable talent culinaire. C'est avec une grande pugnacité, qu'il s'est lancé dans l'aventure Masterchef, qu'il a remportée avec brio, forçant l'admiration des jurés. Dans cet ouvrage, découvrez ses 44 meilleures recettes d'Amuse-bouches et entrées, de Viandes, de Poissons et de Desserts. Sa cuisine, épurée, toute en délicatesse, est marquée par la précision, la technique et un dressage hors pair. C'est un magnifique livre de chef aux photos remarquables et aux recettes inventives que Ludovic, dans sa générosité, nous livre pour des repas festifs et sensuels.

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Solar
Auteur(s) Collectif
Collection Cuisine
Parution 05/09/2013 05/09/2013
Nb. de pages 104 -
Format 21.8 x 26.8 -
Couverture Broché -
Poids 720g -
Contenu - ePub
EAN13 9782263053856 9782263064296

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