Les meilleures recettes de ludovic - masterchef

Collectif - Collection Cuisine

104 pages, parution le 05/09/2013

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Résumé

Découvrez tout l'univers culinaire de Ludovic Dumont, l'heureux gagnant du concours Masterchef, diffusé sur TF1, à travers 44 de ses recettes préférées.

Ce cuisinier amateur, originaire du Nord, constructeur de chantier et père de famille, s'est distingué dès les premiers jours par son véritable talent culinaire. C'est avec une grande pugnacité, qu'il s'est lancé dans l'aventure Masterchef, qu'il a remportée avec brio, forçant l'admiration des jurés. Dans cet ouvrage, découvrez ses 44 meilleures recettes d'Amuse-bouches et entrées, de Viandes, de Poissons et de Desserts. Sa cuisine, épurée, toute en délicatesse, est marquée par la précision, la technique et un dressage hors pair. C'est un magnifique livre de chef aux photos remarquables et aux recettes inventives que Ludovic, dans sa générosité, nous livre pour des repas festifs et sensuels.

Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Solar
Auteur(s)	Collectif
Collection	Cuisine
Parution	05/09/2013	05/09/2013
Nb. de pages	104	-
Format	21.8 x 26.8	-
Couverture	Broché	-
Poids	720g	-
Contenu	-	ePub
EAN13	9782263053856	9782263064296