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Les espaces du tourisme et des loisirs
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Les espaces du tourisme et des loisirs

Les espaces du tourisme et des loisirs

Des repères et des thèmes de réflexion, une bibliographie raisonnée

Alexandra Monot, Frank Paris - Collection Amphi geographie

288 pages, parution le 22/09/2017

Résumé

Comprendre :
Pourquoi "Les espaces du tourisme et des loisirs" aux concours ?
Le tourisme et les loisirs : des objets d'étude devenus courants en géographie.
Tourisme et loisirs dans les programmes scolaires.
Bibliographie raisonnée.

Rechercher :
Les enjeux du tourisme et des loisirs.
Une mondialisation du tourisme et des loisirs ?
Les bassins touristiques, richesses et enjeux de développement.
Des lieux et des pratiques, tourisme et loisirs à l'échelle locale.

S'entraîner :
Des exemples corrigés de dissertation et de commentaire de documents en géographie avec des conseils méthodologiques.

L'auteur - Alexandra Monot

Chercheur et enseignante en géographie à l'Université Marc Bloch (Strasbourg II), Alexandra Monot est spécialiste des forêts en France et se consacre désormais à l'étude de la chasse en Alsace.
Fille et petite-fille de chasseurs, elle a grandi au rythme des chasses à l'affût au printemps et en été et des battues automnales. Des repas de chasse aux fumets si délicats et des histoires racontées à la veillée, elle a gardé un attrait pour la nature qui se reflète dans ses travaux universitaires. Elle a notamment étudié la chasse en Ile-de-France et ses conséquences spatiales sur l'aménagement des forêts dans sa thèse de géographie soutenue en Sorbonne en 2006.
Initiée par son grand-père à la cuisine du gibier, elle nourrit encore aujourd'hui une passion pour ce type de plats. Elle a ainsi publié des articles sur des pratiques alimentaires et culinaires (le thé, la cuisine alsacienne) et des études qu'elle fait partager sur le site internet des cafés géographiques.

Autres livres de Alexandra Monot

L'auteur - Frank Paris

Frank Paris - Agrégé de géographie, intervenant en classes préparatoires au lycée Thiers, Marseille.

Autres livres de Frank Paris

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Bréal
Auteur(s) Alexandra Monot, Frank Paris
Collection Amphi geographie
Parution 22/09/2017
Nb. de pages 288
Format 21 x 13.5
Couverture Broché
Poids 380g
EAN13 9782749536927

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