Résumé
Pour le plus grand bonheur de tous les gourmands, Sophie vous propose le second volume de sa collection, avec la recette classique et la recette allégée de vos desserts préférés : pain d'épice, mousse au chocolat, moelleux à l'ananas, omelette norvégienne, gâteau marbré, forêt-noire, etc. Quel que soit votre choix, Sophie vous donne également de précieux conseils qui vous permettront de réussir à coup sûr tous vos desserts. Pour que la gourmandise ne soit plus un vilain défaut... Classique ou allégé, c'est vous qui choisissez.
L'auteur - Sophie Dudemaine
Sophie Dudemaine a commencé son apprentissage auprès de grands chefs. Elle se consacre aujourd'hui exclusivement aux cakes et a créé son propre label, "Sacré Cake".
Autres livres de Sophie Dudemaine
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Minerva |
| Auteur(s) | Sophie Dudemaine |
| Parution | 07/10/2005 |
| Format | 21 x 27 |
| Couverture | Broché |
| EAN13 | 9782830708264 |
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