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Les cakes d'hiver de Sophie
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Les cakes d'hiver de Sophie

Les cakes d'hiver de Sophie

Sophie Dudemaine

Parution le 04/11/2004

Résumé

Cake au confit de canard et à la pomme, cake aux deux saumons et au poireaux, cake au magret fumé et au parmesan...

L'auteur - Sophie Dudemaine

Sophie Dudemaine a commencé son apprentissage auprès de grands chefs. Elle se consacre aujourd'hui exclusivement aux cakes et a créé son propre label, "Sacré Cake".

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Minerva
Auteur(s) Sophie Dudemaine
Parution 04/11/2004
Format 14 x 20
Couverture Broché
EAN13 9782830707878

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