Les 250 aliments santé et minceur

Jean-Michel Cohen

550 pages, parution le 29/08/2013

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Résumé

Découvrez dans cet ouvrage les 250 aliments conseillés par le Dr Cohen pour apprendre à manger sainement tout en se faisant plaisir !

1 fiche descriptive pour chacun des 250 aliments : indications thérapeutiques, description, propriétés nutritionnelles.
250 recettes : 1 recette plaisir associée à chaque aliment !
5 paniers santé spécifiques : la liste des aliments à privilégier pour un objectif minceur, anticholestérol, antidiabète, antirhumatismes ou antioxydants.
Des menus pour toute la semaine correspondant à chacun des 5 paniers.
Un carnet pratique : tableau de saisonnalité des fruits et légumes, table calorique et équivalences, conseils pratiques sur les modes de conservation et de cuisson des aliments...

L'auteur - Jean-Michel Cohen

Le Dr Jean-Michel Cohen est médecin nutritionniste. La méthode de régime qu'il préconise repose sur un rééquilibrage alimentaire. Au-delà de la perte de poids, il propose l'apprentissage d'une hygiène de vie et d'une alimentation nouvelle qui laisse une grande place au plaisir. Il est l'auteur de nombreux ouvrages et anime également le site internet www.savoirmaigrir.tv.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	First
Auteur(s)	Jean-Michel Cohen
Parution	29/08/2013
Nb. de pages	550
Format	16 x 22
Couverture	Relié
Poids	1390g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782754042871
ISBN13	978-2-7540-4287-1