Le sucre - cet ami qui vous veut du mal (poche)

Cet ami qui vous veut du mal

William Dufty

309 pages, parution le 01/10/2019

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Résumé

Cet ami qui vous veut du mal

Le sucre ne serait-il pas en train de nous tuer en douceur ? Omniprésent dans notre alimentation quotidienne (des confiseries aux sodas, en passant par les plats préparés, le pain, la charcuterie, etc.), le sucre est à la fois notre meilleur ami et notre pire ennemi. Consommé à outrance, il est nocif pour notre santé physique et mentale. Dans son "Roman noir du sucre blanc", William Dufty l'assimile à une drogue qui provoque une accoutumance au même titre que l'héroïne ou la morphine. Victime, lui aussi, d'une consommation excessive de sucre, il partage dans ce livre passionnant son parcours addictif, et nous révèle la face cachée de cet insidieux poison ainsi que la manière de s'en délivrer. Paru aux Etats-Unis en 1975 sous le titre Sugar Blues, cet ouvrage a connu un énorme succès avec plus de deux millions d'exemplaires vendus.

Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Trédaniel
Auteur(s)	William Dufty
Parution	01/10/2019	01/10/2019
Nb. de pages	309	-
Format	12 x 18	-
Couverture	Broché	-
Poids	290g	-
Contenu	-	ePub
EAN13	9782813220905	9782813222145