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Le petit livre des soupes
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Le petit livre des soupes

Le petit livre des soupes

Philippe Chavanne

166 pages, parution le 31/08/2017

Résumé

"À la soupe" !

Quelques recettes
Crème de cresson, Velouté aux champignons, Gratinée des halles, Chorba d'Essaouira, Soupe de poule au citron, Gazpacho d'inspiration andalouse, Velouté méditerranéen, Soupe gratinée de langoustines en mini-cocottes, Soupe de fraises à la badiane et au fenouil...

L'auteur - Philippe Chavanne

Fervent défenseur de ce qu'il appelle "la vie au naturel", Philippe Chavanne met ses principes en pratique tous les jours, dans son jardin comme à la maison. Il est l'auteur de nombreux petits livres à succès.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Editions de la LOUPE
Auteur(s) Philippe Chavanne
Parution 31/08/2017
Nb. de pages 166
Format 15 x 22
Couverture Broché
Poids 240g
EAN13 9782848687636

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