Le petit livre de - cuisine sans gluten en 120 recettes
Véronique Liégeois - Collection Le petit livre
Résumé
De l'apéritif au dessert, simplifiez votre quotidien et régalez-vous sans gluten... en toute gourmandise!
En France, près de 600 000 personnes souffrent d'intolérance au gluten (ou maladie cœliaque).
Vous ou l'un de vos proches est dans ce cas ? Pour que les repas ne deviennent pas un casse-tête, réapprenez à varier les plaisirs et retrouvez le goût de cuisiner.
Voici 120 recettes 100 % sans gluten conçues par une diététicienne : blinis au saumon et à l'aneth, clafoutis aux courgettes, pizza margherita bluffante, cupcakes cacao, glaçage chocolat blanc, gaufres légères, langue-de-chat... Toutes les recettes qui vous paraissaient inaccessibles enfin dans votre assiette !
Faites le choix de la cuisine sans gluten, pour des recettes gourmandes et saines à portée de main !
L'auteur - Véronique Liégeois
Véronique Liégeois est diététicienne et nutritionniste. Auteur de plusieurs ouvrages, elle collabore régulièrement à des magazines.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | First | |
| Auteur(s) | Véronique Liégeois | |
| Collection | Le petit livre | |
| Parution | 27/03/2014 | 27/03/2014 |
| Nb. de pages | 158 | - |
| Format | 8.6 x 12.1 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 71g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782754059954 |
9782754065504 |
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