Le hareng, dix façons de le préparer
Sonia Ezgulian - Collection Dix façons de les préparer
24 pages, parution le 06/10/2009
Résumé
10 recettes pour cuisiner les harengs frais, les harengs doux fumés, les rollmops, et préparer une compotée de haricots blancs aux harengs, un tartare de harengs fumés, pommes et betterave, etc.
L'auteur - Sonia Ezgulian
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Les éditions de l'Epure |
| Auteur(s) | Sonia Ezgulian |
| Collection | Dix façons de les préparer |
| Parution | 06/10/2009 |
| Nb. de pages | 24 |
| Format | 12 x 21.5 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 48g |
| EAN13 | 9782352551164 |
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