Le guide du thé vert

Plante de la minceur et de la santé - Nouvelle édition revue et augmentée

Sophie Lacoste

208 pages, parution le 28/09/2006 (2^eme édition)

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Résumé

Le thé vert aide non seulement à perdre du poids, mais vous aide à lutter contre des dizaines de maladies : de l'asthme au zona en passant par le cancer ou les maladies cardio-vasculaires. En interne, mais aussi en externe, le thé vert peut vraiment améliorer votre qualité de vie.

Au début, on est un peu surpris par la saveur. Mais quand on essaye un grand thé vert du Japon ou de Chine, on est d'emblée convaincu. Et plus rien ne nous fait revenir en arrière. Le thé vert est adopté et remplace vite le café et tous les autres thés.

Avec ce guide, vous choisirez de déguster des grands thés verts ou, peut-être, si vous en buvez régulièrement, vous allez en découvrir de nouveaux. Vous allez boire différents thés selon l'heure de la journée et cuisiner de savoureuses recettes au thé. Vite, pas un instant à perdre : faites infuser un Gyokuro japonais ou un Huo Qiang chinois ! Vous découvrirez des saveurs délicates et, surtout, vous ferez du bien à votre corps.

Plus de 140 thés sélectionnés, des dizaines de recettes, des dizaines de bonnes adresses...

L'auteur - Sophie Lacoste

Sophie Lacoste, rédactrice en chef du magazine Belle-Santé, tient aussi la rubrique santé de TV Magazine depuis près de 10 ans. Elle s'intéresse particulièrement aux remèdes naturels. Elle est l'auteur de plusieurs livres devenus des ouvrages de référence en matière de santé au naturel, dont Trucs et astuces de santé, Trucs et astuces de beauté (Ed. Marabout) et Les plantes qui guérissent (Ed. Leduc.s).

Autres livres de Sophie Lacoste

Ma bible des plantes qui soignent - édition de luxe

Et si vous appreniez à vous soigner vous-même ?

Mon cahier de beauté naturelle

Mon cahier de remèdes et recettes à l'huile d'olive

Découvrir tous les livres de Sophie Lacoste

Sommaire

Préface : une sélection exceptionnelle de thés verts
Avant-propos : plaisir et santé
Le thé dans tous ses états
Le thé vert et la santé
Crus et goûts du Japon : parfums d'ombre et de lumière
Crus et goûts de Chine : entre plaines et montagnes
Crus et goûts du monde entier
Thés parfumés et thés aromatisés
Comme les thés verts : Oolong et Pu-Erh
L'art du thé vert
Questions et réponses sur le thé vert
Mincir avec le thé vert
Gourmandises au thé vert : cocktails, entrées, plats et desserts
Boire du thé vert, ça ne sert à rien, si vous faites n'importe quoi par ailleurs
Où trouver de bons thés verts ? Les bonnes adresses et les meilleurs thés
Comment nous avons procédé à la sélection des thés de ce guide
Index des thés : les meilleurs du monde
Index des affections et troubles

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Repères-santé
Auteur(s)	Sophie Lacoste
Parution	28/09/2006
Édition	2^eme édition
Nb. de pages	208
Format	15 x 24
Couverture	Broché
Poids	360g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782849390085
ISBN13	978-2-84939-008-5