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Tous les avis sur l'ouvrage : "Le grand livre de la boulangerie"
4,5/5
Note basée sur 2 avis
Commentaire
de Mathilde D
publié le 05/06/2020 Acheteur vérifié
publié le 05/06/2020 Acheteur vérifié
pour néophyte obstiné ou professionnel
Le livre nécessite des explications sur certains termes techniques qui ne sont pas inclus dans le livre. Il ne donne pas de solutions pour les particuliers pour les températures et les cuisson. Il faut donc prendre du temps pour trouver des solutions. A part cela le livre est magnifique et invite à essayer la fabrication de son propre pain. Je me réjoui d'essayer... quand j'aurai toutes les infos!
Commentaire
de Benjamin B
publié le 03/06/2020 Acheteur vérifié
publié le 03/06/2020 Acheteur vérifié
Tb
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Papier
45,00 €
Indisponible
Numérique
ePub
20,99 €
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