La cuisine portugaise - j'adore
La cuisine portugaise
Grégoire Osoha - Collection J'Adore
Résumé
Stylés, twistés, revisités et toujours inspirés, simples ou plus sophistiqués, ces recettes portugaises sont un prolongement de vos vacances : l'incontournable pastel de nata, la morue sous toutes les coutures, des entrées fraîches à base de poivron, de chinchard ou de poulpe mais aussi de grands classiques comme la soupe caldo verde ou le porc alentéjan... Autant de recettes savoureuses qui mettent l'eau à la bouche mais qui ne pèsent pas trop sur la balance.
J'ADORE l'exercice de la première recette : La préparation de la morue expliqué pas à pas avec des photos illustrant chaque étape.
J'ADORE les photos originales et le traitement graphique de presse haut de gamme qui invitent à la découverte et donnent envie de réaliser.
J'ADORE les petits + gourmands en fin d'ouvrage.
J'ADORE la touche de luxe apportée à ce livre résolument pratique et prêt à consommer.
L'auteur - Grégoire Osoha
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Solar | |
| Auteur(s) | Grégoire Osoha | |
| Collection | J'Adore | |
| Parution | 31/08/2017 | 14/09/2017 |
| Nb. de pages | 104 | - |
| Format | 19.9 x 23.4 | - |
| Couverture | Relié | - |
| Poids | 606g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782263152221 |
9782263153686 |
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